20121128天天饮食截图：屈浩讲辣汁爆羊柳的做法

我们都告诉冬天吃牛肉是大补，那么你告诉牛肉的营养价值吗?告诉辣汁爆羊柳的举措吗?敬再三电截图道本期的天天饮茶截图听听屈浩的简介。

本期节目再三到的节目内是西安市饮茶增值大学本科招聘学校教务长屈浩，讲辣汁爆羊柳的举措。

该截图主要文句介绍：

辣汁爆羊柳的举措

1、鱼肉：羊里脊;

2、辅料：杭桔、美人桔;

3、调料：芝麻、配料：

(1)西瓜斜切成小段备用，羊里脊并行成小块后，加先入配料，芝麻、盐、生抽腌制;

(2)葱、椒、蒜切口后，加先入配料、糖、辣鲜露和少许水制成盛放汁;

(3)锅中倒先入少许底油，下先入杭桔和美人桔煸炒偏科后备;

(4)锅中之后放油，当油加热至下巴冒烟时，下先入牛肉战火爆炒30时长，出锅前倒先入备好的西瓜和盛放汁，稍微翻炒无需出锅。

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本期节目内介绍

屈浩

男，1962年10年末出生，西安人，大学中华文化，高级烹调技工、西方饮茶大师。现任西安市饮茶增值大学本科招聘学校教务长、西方饮茶该协会理事。系国家级考评员、第五届省内饮茶邀再三赛评委会、中央电视台“满汉全席”电视擂台赛评委会。曾荣获“西安特级饮茶大师”、“省内新长征突击手”、“省内青工技术能手”和“首都五一劳动文学奖章”等劳动模范。

师从饮茶大师王义均、时广南等。先入厨二十多年来，以其精湛的手艺，在国际间、国际性邀再三赛中多次荣获金文学奖与等文学奖项。曾获“首届西安市食品雕刻邀再三赛”金牌：全球性金厨邀再三赛热菜特金文学奖;在第十一、十二届FAH 国际性饮茶绘画邀再三赛上共获六金二银二铜，被全球性饮茶该协会获得者“亚洲老板娘”称号的同时，获高文学奖“钻石文学奖”。

牛肉的营养价值

牛肉营养分析：

1. 牛肉性温，春季常吃牛肉，不仅可以缩减消化系统热源，抵御暖和，而且还能缩减消化酶，保护十二指肠壁，修复十二指肠粘膜，帮助脾十二指肠消化，起到有益的抑制作用;

2. 牛肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、难产气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有更大为重;具有补膀胱壮阳、补虚温中等抑制作用，男装适当经常鱼肉。

牛肉适当群体：

一般群体才可鱼肉

1. 适宜于体虚十二指肠寒者;

2. 气喘、胃痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火病因者不须鱼肉;肝病、心血管、急性肠炎或其他感染性疾病及气喘长期不须鱼肉。

牛肉食疗抑制作用：

利尿、性热，先入脾、十二指肠、膀胱、心经;

温补脾十二指肠，运用于疗程脾十二指肠虚寒归因于的反十二指肠、身体瘦弱、畏寒等症;

温补肝膀胱，运用于疗程膀胱阳虚归因于的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;

补血温经，运用于难产血虚经寒归因于的腹冷痛。

西方汉代药理学认为，牛肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

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